以下是一种杂粮煎饼的配方:
材料:
面粉 100 克
玉米粉 50 克
燕麦片 50 克
鸡蛋 1 个
水 适量
盐 适量
食用油适量
步骤:
将面粉、玉米粉和燕麦片混合在一起,加入适量的水搅拌成面糊。
在平底锅中加入适量的油,烧热后倒入面糊,用铲子将面糊摊平成圆形。
等到煎饼的一面煎熟后,翻面继续煎熟另一面。
在煎饼上打入一个鸡蛋,用铲子将鸡蛋切碎铺在煎饼上。
等到鸡蛋熟后,将煎饼卷起来即可。
以下是一种杂粮煎饼的配方:
材料:
面粉 100 克
玉米粉 50 克
燕麦片 50 克
鸡蛋 1 个
水 适量
盐 适量
食用油适量
步骤:
将面粉、玉米粉和燕麦片混合在一起,加入适量的水搅拌成面糊。
在平底锅中加入适量的油,烧热后倒入面糊,用铲子将面糊摊平成圆形。
等到煎饼的一面煎熟后,翻面继续煎熟另一面。
在煎饼上打入一个鸡蛋,用铲子将鸡蛋切碎铺在煎饼上。
等到鸡蛋熟后,将煎饼卷起来即可。