丝瓜买回家后，就把丝瓜放在盒子里，上面盖上潮湿毛巾，毛巾一定保持潮湿。
不要洗，用塑料袋装好直接放冰箱。若是未料理完的丝瓜。
可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，再冷藏保存。
若是想更久保存，可用白报纸紧包住，并放入塑胶袋中绑紧，冷藏保存。
1 最好是在冰箱里储存 2 因为丝瓜的存放温度需要在10-12摄氏度之间，而冰箱的温度可以满足这个要求，且能够延长丝瓜的保存期限，避免变质 3 在将丝瓜放入冰箱之前，最好先用湿布擦拭干净表面，避免有杂质和水分附着在上面，然后放到塑料袋或保鲜盒中储存，这样可以保持其新鲜度和口感。
