醋溜白菜梗就很好吃，物美价廉，操作简单。具体方法步骤如下:
准备材料，白菜350克、醋5克、干辣椒2克、生姜3克、蒜2克、盐两克。
方法步骤:1.白菜梗切成段儿备用，生姜、大蒜切成小段备用，干辣椒十克切小段备用。
2.锅里上油放入五克姜、五克蒜、十克干辣椒爆香，转大火放入白菜梗段翻炒。
3.放5克盐，5克香醋，拌匀出锅。
食物清单：白菜适当 菌类适当 鲜虾适当 绿黄甜椒适当 四季豆适当 盐适量
第1步
白菜取叶片一部分。锅内放水烧开，放进白菜叶迅速烫一下，立刻捞起来放冷水中
第2步
香莱去叶不必，只留香菜梗，放开水中烫一下捞起来。各种各样菌类切成小丁，甜椒滚刀块，四季豆滚刀块
第3步
虾去头去壳挑虾线，要是鲜虾。智能料理锅放少量油烧开，油烧后放蒜泥进行爆香
第4步
放进各种各样蘑菇丁，甜椒丁，荷兰豆炒软。加少量盐调料，盛出预留
第5步
大白菜叶片铺平砧板上，切割成尺寸适合的环形片。放适当蘑菇丁，正中间放一颗鲜虾。
第6步
将叶片并拢，用香菜梗系在一起。搞好的白菜包放蒸屉上
第7步
上汽汽车之后蒸三到五分钟 就可以
