怎么会不变色呢?
我们在家做过是火龙果色的,不变色可能是果汁放的太少了,建议多放点,和面的时候少放点水,和出来的面很好看的,孩子也很喜欢,原来不爱吃饺子的,看到好看的颜色都会吃几个的,没事的话可以做做看,其实再弄点菠菜汁的也不错。
如果想保持火龙果汁原来的颜色,在和面时加入少量红曲粉增色。红曲粉是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成的天然色素,对身体无害,一般人群均可食用。
怎么会不变色呢?
我们在家做过是火龙果色的,不变色可能是果汁放的太少了,建议多放点,和面的时候少放点水,和出来的面很好看的,孩子也很喜欢,原来不爱吃饺子的,看到好看的颜色都会吃几个的,没事的话可以做做看,其实再弄点菠菜汁的也不错。
如果想保持火龙果汁原来的颜色,在和面时加入少量红曲粉增色。红曲粉是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成的天然色素,对身体无害,一般人群均可食用。