是的，黄魔芋可以用来制作魔芋豆腐。魔芋豆腐是一种低糖低脂的食物，
1. 将黄魔芋切成小块，放入水中煮熟
2. 把煮熟的魔芋放入榨汁机中
3. 榨出的魔芋汁放入平底锅中加热，不断搅拌
4. 当魔芋汁变稠时，加入石膏石膏水，再不断搅拌
5. 把煮好的魔芋豆腐放入碗中凉却，即可食用了。
可以做魔芋豆腐。
因为黄魔芋是一种含有高量淀粉质的植物，与普通魔芋基本相同，而魔芋豆腐的主要原料就是魔芋粉，因此，黄魔芋同样适合制作魔芋豆腐。
除了魔芋豆腐之外，黄魔芋还可以制作成各种魔芋制品，如魔芋粉皮、魔芋丝、魔芋笋等，尤其在亚洲地区，这些食品是非常受欢迎的健康食品。
