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板栗薯煮多久才熟(板栗薯用开水蒸还是冷水蒸)

板栗薯煮多久才熟(板栗薯用开水蒸还是冷水蒸)

更新时间:2024-04-12 16:46:49

板栗薯煮多久才熟

15分钟才熟。

用料:红薯500g,板栗300g

用法:1.红薯洗净去皮,去的厚一些,白色的部分都去掉。

2.红薯切成手指粗细的条。

3.微波炉,高火,10分钟。

4.翻动一下后再放入微波炉打5分钟。

5.板栗剥壳洗尽,晾干后加进红薯中再放入微波炉

6.接下来要打2分钟,翻动一下再打2分钟

十分钟

所需食材:红薯4个、板栗6个、糖2勺、鸡蛋1个、牛奶2勺、白芝麻1勺、黄油1勺。

第一步:红薯表皮用水清洗干净,削去皮后切成片,放入蒸锅中蒸熟,可以用筷子扎透,就说明熟了,红薯片比较厚的话,需要蒸的时间比较久,因此,番薯片可以切的薄一些,节省时间。

第二步:板栗清洗后用刀在比较平一点面上,竖着划一刀,煮锅中加入适量的清水,将处理好的板栗放入锅中,煮20分钟左右即可。

第三步:红薯煮好后趁热加入2勺糖,用勺子压成泥状,板栗煮好后晾凉,剥掉外壳掰碎,或者切碎。

第四步:加入半个蛋黄、1勺黄油、2勺牛奶,搅拌均匀后,放入模具中压平。

第五步:脱模,切成大小一致的正方形,放入烤盘中,均匀的刷上蛋黄,撒上适量的白芝麻点缀,番薯和板栗混合后比较软不易成型,切好后的方块可以用手再适当整理一下。

第六步:烤箱提前预热。上下200度,烤10分钟左右,表面微微焦黄即可,香甜美味、色泽诱人的红薯板栗糕就做好了。

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