当前位置:首页>维修大全>综合>

藕饼最正宗的做法(藕饼的10种家常做法)

藕饼最正宗的做法(藕饼的10种家常做法)

更新时间:2024-04-19 08:48:49

藕饼最正宗的做法

用料

藕1个

肉300克

生姜10克

盐少许

葱1根

老抽5克

做法

1/7藕,去皮

2/7生姜切片和葱 放到碗里 加纯净水 泡

3/7藕,磨成粉

4/7水,藕,肉 合在一口气

5/7加入老抽

6/7放锅里烤,成品就是这样了哦肉

7/7颜色深,不是烤焦了,是放了老抽

最正宗的藕饼是用嫩藕做成的。

1. 由于采用嫩藕制作藕饼,口感更加鲜嫩可口,更容易吃进胃里。

2. 藕饼的最佳做法是:将嫩藕切成片状,然后用适量的面粉、鸡蛋、油加入适量水调成面糊,将藕片裹上面糊,并在另一侧铺上芝麻,煎至两面金黄即可,这样的藕饼最为香脆,成为最正宗的藕饼制作方法。

更多栏目