冻柳蒿芽可以包饺子吃的，柳蒿芽是东北特产的一种野菜，东北人最常吃的一种，冻的柳蒿芽用冷水解冻，用冷水洗一下，挤干水分，切碎，将柳蒿芽放入肉馅中，放入葱末，酱油，盐，味精，花椒粉，熟油，顺时针搅匀。
取一饺子皮，放入适量的馅，捏成饺子，柳蒿芽做出来的饺子味道非常鲜美，有独特的味道，柳蒿芽是也生的野菜没有化肥农药，清香味美！
冻柳蒿芽可以不焯水，直接化开挤去水分，剁碎和调好的肉馅放一起包饺子，味道鲜美，很好吃，鲜柳蒿芽很嫩，也可以焯水去除异味，再包饺子，它是东北的一种野菜，营养价值比较高，用来包饺子时，一定要做的皮薄馅多，这样吃着才香，也可以用来包包子，无论加肉或是加上鸡蛋都好吃。
