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辣萝卜缨子可以做梅干菜吗(萝卜缨做梅干菜怎么才好吃)

辣萝卜缨子可以做梅干菜吗(萝卜缨做梅干菜怎么才好吃)

更新时间:2024-04-12 15:30:20

辣萝卜缨子可以做梅干菜吗

能做,将萝卜缨焯水晾晒,再焯水在晾晒,反复做三次。最后的味道近似梅菜。可以做梅菜扣肉。

很多科学研究证实,萝卜缨子的营养成分在许多层面高过根。当代研究表明,萝卜缨子所含维他命C的成分比根高于2倍以上;矿物原素中的钙、镁、铁、锌及其维生素b2、叶酸片等成分高于根的3—10倍。尤其是维生素B12的成分也是远远地高过别的食材。

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