鲫鱼菠菜豆腐汤该怎么做（鲫鱼豆腐菠菜汤的做法大全家常）

主料：鲫鱼400克,菠菜400克,豆腐(北)200克

调料：姜4克,盐3克

做法

1、鲫鱼割洗净；菠菜根洗净，切段，豆腐洗净切块。

2、将鲫鱼煎至微黄，锅内加适量水，入豆腐同煮。煲半小时后，放入菠菜，生姜滚3分钟，最后下调料即成。