情人节慕斯蛋糕的做法（慕斯生日蛋糕做法教程）

1，把鸡蛋清，奶油，炼乳放在容器里加糖，用打蛋器打匀，注意一定是不能用筷子代替。

2，打好的浆应该比较粘稠，之后准备你喜欢的形状的容器，容器边要刷色拉油，方便取出。

3，把打好的浆倒到容器里，放到冰箱里冷冻。

4，大概要2个小时，拿出来，把慕斯扣出来，再出上奶油，放上水果作装饰，就完成了。