蒸黄面的用料
黄米面 2斤红枣 1斤开水 克
蒸黄面窝窝头的做法步骤
步骤 1
大棗洗乾淨,浸泡半小時,用剪刀剪開把核去掉。
步骤 2
黄面放到盆里
步骤 3
倒入开水,放凉后揉匀
步骤 4
放入大枣
步骤 5
锅里铺好这种叶子,忘了叫什么名字了,我看别人都是用这种方法
步骤 6
把黄面做成窝窝头的形状
步骤 7
开锅蒸40分钟,出锅
步骤 8
粘白糖吃吧
1.红枣用水洗净,浸泡20分钟
2.江米面倒入盆中,用沸水和好,用手捏可成团即可
3.倒入红枣一起揉均匀
4.揉好后的面团
5.依次摆入蒸屉
6.大火烧开转中火15分钟即可食用