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棕子叶发霉了高温煮过能包棕子吗(粽子二次加热时会粘叶要怎么处理)

棕子叶发霉了高温煮过能包棕子吗(粽子二次加热时会粘叶要怎么处理)

更新时间:2024-04-14 21:57:08

棕子叶发霉了高温煮过能包棕子吗

不能

粽叶发霉后同样会带有超级多的霉菌,如果用来包粽子,霉菌会进入粽子里,而且发霉后的粽叶品质不好,容易出现煮后爆裂,带有霉味的现象,煮出来的粽子也不够粽香好吃,建议发霉的粽叶即使扔掉为好,平时保存粽叶要放在干燥通风的地方,避免潮湿引起发霉长斑。

不可以。粽子叶发霉了,就算经过高温煮过,也不适合继续用来包粽子。因为发霉的粽子叶气味已经发生变化了。而粽子很大程度上需要粽子叶的味道。所以不可以再用了。

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