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新鲜粽叶发霉用水煮了还能用不(粽子叶发霉了开水煮沸可以用吗)

新鲜粽叶发霉用水煮了还能用不(粽子叶发霉了开水煮沸可以用吗)

更新时间:2024-04-11 12:26:35

新鲜粽叶发霉用水煮了还能用不

不能。

粽叶发霉后同样会带有超级多的霉菌,如果用来包粽子,霉菌会进入粽子里,而且发霉后的粽叶品质不好,容易出现煮后爆裂,带有霉味的现象,煮出来的粽子也不够粽香好吃,建议发霉的粽叶即使扔掉为好,平时保存粽叶要放在干燥通风的地方,避免潮湿引起发霉长斑。

粽叶发霉即使放锅里面煮过了,最好还是不要用。首先发霉的粽子叶里面就已经有霉菌了,从卫生角度出发,就不能使用,再是粽叶煮过以后香味都没有了,再使用既不卫生,也没有营养和粽叶香味,所以尽可能不要用了。

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