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梦龙雪糕的正宗做法(梦龙雪糕的真正做法)

梦龙雪糕的正宗做法(梦龙雪糕的真正做法)

更新时间:2024-04-09 17:31:38

梦龙雪糕的正宗做法

1、先来全家福,核桃我是最后买的所以没拍,也可以不放

2、雪糕芯部分1,巧克力和牛奶隔水加热搅拌融化

3、雪糕芯部分2,奶油和糖用搅拌器搅拌打发,成酸奶状态就可以了

4、雪糕芯部分3:1和2混合,搅拌均匀

5、成这个样子

6、雪糕芯部分4:倒入裱花袋(我用的保鲜袋替代),装入模具

7、插入雪糕棒(其实是我上一步忘了),把模具震一震使雪糕震平,放入冰箱冷冻一夜

8、脆皮酱部分:把可可和椰子油隔水加热混合搅拌融化,加入核桃碎,淋在冻好的雪糕芯上。

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