用料普通面粉 350克盐 5克水(也可以用牛奶) 60克椰子油(可省略) 25克
悠悠面(小鱼面)(简单又快手)的做法步骤
步骤 1
面粉过筛后,加入适量的水,搅拌成絮状
步骤 2
加入椰子油(可省略),我是个人比较喜欢椰子油的味道,而且椰子油也健康,所以我喜欢在面团里加一点,口感更佳
步骤 3
将面絮揉成光滑的面团
步骤 4
然后用剪刀,斜着把面团剪成一小块一小块的小面条就可以咯
步骤 5
剪好的小鱼面放到盒子里,洒上一些面粉,让它们能够保持干爽,不会黏在一起,然后冷藏在冰箱里,要吃的时候拿出来煮就很方便咯????
步骤 6
做好的悠悠面(小鱼面)可以水煮
步骤 7
做法一:做成带汤的
步骤 8
还可以做炒的
步骤 9
用蒜蓉和一些自己喜欢的酱料,炒着吃????