当前位置:首页>维修大全>综合>

搅面汤怎么才出絮状(河南甜面汤怎样打出长长的面絮)

搅面汤怎么才出絮状(河南甜面汤怎样打出长长的面絮)

更新时间:2024-04-15 16:26:54

搅面汤怎么才出絮状

搅面汤的做法其实挺简单的,要想搅出絮状的也很容易啊,我妈妈在家每次做面汤我都会看着,先用少量的水把面搅成稠状,然后加入适量的水再把水过滤出来,接着在搅拌面,重复这样的次数几次,待水开倒入之前再加入水把面絮搅开成面糊糊,往开水里边倒边搅拌即可

那要把较稠的面水朝一个方向一直搅,搅到均匀有丝状时再打入开水锅里,下锅时要边到边搅,防止下后锅后,结成疙瘩。

更多栏目