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芥末拌苦菊怎么做(芥末凉拌苦菊的正确方法)

芥末拌苦菊怎么做(芥末凉拌苦菊的正确方法)

更新时间:2024-04-22 18:55:11

芥末拌苦菊怎么做

步骤 1

苦菊洗干净,晾干。

步骤 2

香油一小钱,太多,菜有点腻

步骤 3

麻油能够增加香味。

步骤 4

这种辣椒,很辣,但有辣椒的鲜味

步骤 5

切成小片。

步骤 6

没有芥末油,我用辣根替代。

步骤 7

再加醋,糖,口味,随自己调整。

步骤 8

有芥末味的菜,有点日料的感觉。

食材用料

苦菊1把,六月觧生抽1茶勺,意式香醋1茶勺,蜂蜜1茶勺,橄榄油2茶勺,丘比芥末口味沙拉汁适量

做法步骤:

步骤 1

苦菊洗净控干水分,最好蔬菜甩水器甩一下水,拌起来口感更好。

步骤 2

小碗里分别倒入生抽、香醋、蜂蜜、橄榄油,搅拌均匀。

步骤 3

将2的调汁倒入苦菊中,再加入适量芥末口味沙拉汁,拌匀即可,有了芥末味道上很增色!

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