酱牛肉做好了在汤里泡着吗（煮好的酱牛肉一直泡在汤里吗）

      酱牛肉做好以后，可以在汤里泡一段时间，这样可以更入味儿，但是，也不能泡的时间过长，最多泡上十个小时左右，然后把它捞出晾干，这样吃起来口感最好，我的回答仅供参考，谢谢，

酱牛肉做好了在汤里可以泡几个钟头，不可以久泡。特别是大块的牛肉不可久泡，久泡刀切时不易成型。