1、品质上：并无较大差别。
2、采摘上：当然无刺的更方便摘了，而有刺的就会难摘一些。
无刺花椒苗由于产量和品质上面有差别现在用的很少很少，现在主要用的还是九叶青和大红袍的这二个品种。
有刺花椒一嫁接就会变成无刺，这个是要看你的接穗品质，如果接穗品种是无刺的话，那么嫁接就是无刺，如果接穗有刺，嫁接还是有刺的。
1.有区别的，有刺花椒和无刺花椒对比，有刺花椒产量高和品质更好。
2.有刺花椒是市场成熟品种，无论育苗、栽种、嫁接、保花和保果，有刺花椒产量较好，品质较好，市场人气也高。有说法认为有刺品种要高出无刺品种20％的产量，有刺花椒的口感比无刺花椒也要好
3.
无刺花椒的特点
相对有刺花椒，无刺花椒栽培技术
不成熟，市场上不普遍栽培
