泥质海岸有利于提高盐场的产量主要有以下几个原因：
1. 地下水资源：泥质海岸区域通常具有丰富的地下水资源，这对于盐场来说非常重要。盐场通常需要使用大量的淡水进行浸泡和冲洗盐湖或盐田，以去除盐分并制取结晶盐。泥质海岸提供了丰富的地下水资源，为盐场的水源供应提供了便利。
2. 周边环境条件：泥质海岸区域通常地势相对平缓，没有明显的倾斜度或坡度，这有助于形成较大的沉淀区域。在沉积去除盐分的加工过程中，泥质海岸的平缓地形有助于形成较大的盐场，使得盐分沉淀和收集更为高效。
3. 泥质沉积物：泥质海岸地区通常存在较多的沉积物，包括细粒的泥状物质。这些泥质沉积物具有良好的保水性和质地，有利于形成潮湿的盐田环境，保持合适的湿度和湿润度，有利于盐分的结晶和收集。
4. 盐场管理：泥质海岸区域的盐场管理相对容易。由于地势平缓、水源丰富，盐场的修建、排水和水源供应等管理工作相对较为便利，有利于盐场的运营和生产效率的提高。
需要注意的是，泥质海岸虽然有利于提高盐场产量，但其他因素（如气候、土壤质量等）同样重要。不同地区的盐场生产也需要结合当地的实际情况进行综合考虑和管理。
