原料：鸡蛋、剁椒、葱、油、鸡精、蚝油。
做法步骤：
第1步、准备好食材。
第2步、起锅烧油，油五成热时，加少许盐在油里，磕入鸡蛋煎荷包蛋。
第3步、煎至两面金黄。
第4步、依次全部煎完，盛出待用。
第5步、另起锅加少许水，下入荷包蛋，稍煮。
第6步、加入剁椒。
第7步、煮入味。
第8步、加鸡精和蚝油调味，加入葱花即可出锅。
第9步、起锅装盘。
第10步、美味既成。
用料
盐 5克
十三香 5克
食用油 一小勺
辣椒 一个
鸡蛋 三个
海天黄豆酱 一勺
辣椒酱蒸蛋的做法
鸡蛋打入盘，和各种调料混合
混合完是这样的~
辣椒剁碎放入
这样的
凉水上锅蒸，大概20分钟后，发现蛋鼓起来了，拿筷子试下，如果没有液体流出来就好了
配上一碗白米粥
香香辣辣的，超级好
