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荔枝菌可以急冻保存吗(荔枝菌怎么保存的话时间长一点)

荔枝菌可以急冻保存吗(荔枝菌怎么保存的话时间长一点)

更新时间:2024-05-10 23:36:49

荔枝菌可以急冻保存吗

可以。最多能够保存一个月的时间,但是也需要尽快的食用,因为时间越久对于荔枝菌的口感就会有一定的影响,导致荔枝菌的鲜味减少,所以一般建议大家在买荔枝菌的时候不要一次性买太多,吃多少买多少就可以。

一个月 

温度:荔枝菌喜欢低温,存放温度应在0℃-8℃之间,最好为4℃-5℃,只要保持低温就能延长保鲜期。

2. 湿度:荔枝菌的食用菌体水分较高,不耐干燥,所以应保持湿度适中,不要让表面变得干燥或有裂缝。

3. 包装:采摘后荔枝菌应该尽快清洗干净,装入透明的塑料袋中,并挤出空气后用橡皮筋封口,避免氧气进入,可以减缓菌体的新陈代谢,更长时间地保持新鲜。

4. 距离:应该相对疏远的放置,以避免相互挤压导致变质、霉变等情况。

荔枝菌的保存期一般情况下为2周左右,如果要保存更长时间,可以冷冻保存,荔枝菌可以在-18℃的温度下保存6个月以上。保存时用保鲜盒装好,标明日期、名称,放入冰箱冷冻室或冰柜中冷冻。

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