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辣子饼子怎么做(炒饼子家常做法北方)

辣子饼子怎么做(炒饼子家常做法北方)

更新时间:2024-04-19 03:24:08

辣子饼子怎么做

准备食材:辣椒、糯米粉、南瓜泥、盐、味精等。

将辣椒去蒂洗净,切小段,放入料理机搅碎。

拿出搅碎的辣椒,放入盐、味精抓拌均匀,腌制两个小时。

将蒸好的南瓜捣成泥,倒入腌好的辣椒中,再放入糯米粉,稍微搅一搅,揉成团。

取一小块,搓成圆团,摆在竹席上,放太阳底下晾晒四个小时。

将晒好的辣椒饼放入蒸屉中,盖盖蒸熟。

等辣椒饼蒸熟后,拿出切片,下油锅,小火慢炸至两面金黄,即可捞出食用。

先把辣子剁碎,然后把饼子做好,然后把辣子和饼子放在一起就好了

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