1、食材：娃娃菜、香菇、胡萝卜、猪肉
2、蔬菜切薄片，猪肉切片加姜片、酱油、淀粉、辅食油抓匀腌制15分钟；1勺酱油、1勺淀粉、小半碗清水调成酱汁备用
3、锅中倒油，下肉片快速滑散、变色盛出备用，锅留底油、炒香葱蒜末，下胡萝卜炒香，下娃娃菜、香菇炒软，下肉片翻炒均匀，淋入酱汁、煮至汤汁浓稠收汁即可。
这样做：
一，500个娃娃菜洗干净切成长两厘米宽一厘米的段，300克猪肉洗干净，切成长三厘米，宽一厘米的段，并放在碗内进行腌制，腌制的时候放入葱姜蒜末，生抽，蚝油等佐料，大约需要30分钟。
二，先把娃娃菜和肉混合在一起搅拌，然后再办在大米里，放到笼上去蒸，这样做出来的大米饭非常香，营养要非常丰富，主与辅搭配的非常合理。
