店家在古代一般亦称“邸舍”、“邸阁”、“邸肆”、“邸铺”、“塌坊”、“塌房”等。“邸”原是指堆放货物的货栈，“店”原是指沽卖货物的场所，东晋、南朝至唐初两者是有所区分的。
唐初以后，邸店除堆放货物外，也兼住商客。商客带着货物住进邸店后，邸店主人与牙人为商客作中间人，将货物卖出，或再购买货物。这样邸店又发展为客商交易的场所，具有仓库、旅舍、商店多种性质。
在古时候的店家就是现在酒店的老板。开店的房子的布局通常进门是吃饭的，后面是住宿的。
店里的服务员叫小二，第一个迎接客人的小二特别热情而且灵性、活泛，会详细讯问客人的要求：客官是吃饭还是住店呀？
店里面顺带的服务有喂马，打洗脸、洗脚水、包打听当地的风土人情。
