菜花能冷冻保存吗（菜花焯水后可冷冻保存吗）

其实所有的东西都能够放到冰箱中进行冷冻，只不过如果把花菜放进去的话，你就得不到一种非常新鲜，清脆舒爽的口感，那样的话，你就有一种得不偿失的效果，我建议如果你再保存花菜的时候，还是可以把它放到冷藏柜里面进行保存，那样的话，时间也是能够得到延长的保存时间。

花菜最好不要放入低于0度的冰箱冷冻，放冰箱的冷藏室保鲜，因为蔬菜刚买回来时，最好不要立即放入冰箱，因为低温会抑制果蔬的酵素活动，从而使残毒无法分解。这些果蔬最好在室温搁置一天再放入冰箱保鲜。