先把米泡好水，把佐料准备好，比如五花肉，需要泡发的先泡发好，比如香菇，虾仁等。
接下来起锅把五花肉煸炒下，把香菇，虾仁炒下，加适量的水煮开，下米，煮开，再加调料，然后用电压锅按营养键，等熟了加点调料这样菜和米饭就做好了。
1、用料：青菜3颗、鸡精0.5勺、盐2克、隔夜饭一大碗、姜末适量、蒜末适量、食用油20克、猪油少许。
2、准备：青菜清洗干净后切成小段，将隔夜饭弄散装入碗中，姜蒜切末。
3、锅中倒入少许食用油+少许猪油（混合动物油更香）烧热，倒入姜蒜米小火炒香，倒入青菜（不需要焯水）翻炒，不需要加水哦。
4、将隔夜饭倒入锅中先焖一会，不着急翻炒混匀。5、将米饭、青菜混匀，出锅前加入盐、鸡精少许即可。
