芹菜的育苗选择合适的温度也是比较重要的，一般育苗我们选择15-20度之间，温度过低发芽慢，温度过高发芽困难。天气比较热的时候，我们需要低温催芽。首先我我们选择好种子，用用毛巾或纱布包裹好，放在水中浸泡12小时以后，我们取出种子，用食用纸将种子包起来，放进冰箱冷藏24小时，这样做可以促进种子发芽。
以下是芹菜育苗的方法：
1. 准备好芹菜种子和育苗盘。将育苗盘清洗干净，填充适量的育苗土。
2. 在育苗土上均匀撒上芹菜种子，覆盖一层薄土，用手轻轻拍实。
3. 浇透水，保持土壤湿润。但是不要过于浇水，避免水分过多导致种子发霉。
4. 放在室内温暖、光线充足的地方。芹菜喜欢温暖的环境，适宜温度为15-25℃。
5. 等待发芽。芹菜的发芽时间一般在7-14天之间，取决于温度和湿度等环境因素。
6. 等芹菜苗长到3-4片叶子时，可以进行移栽。将芹菜苗小心地挖出来，移植到花盆或露地中，保持土壤湿润，定植后要适当浇水。
温馨提示：
芹菜育苗需要注意保持土壤湿润，但是不要过于浇水，避免水分过多导致种子发霉。同时，要注意适宜的温度和光照条件，以便芹菜种子可以快速发芽并生长。
