酱鸡爪，一般夏天可以不用加热直接吃更美味，冬天就要加热一下，要不然太冷了。
可以放到锅中放入适量的水，隔水热一会就可以了。也可以用微波炉叮几分钟，还可以用电磁炉或者用不粘锅。我试过用不粘锅开小火煸炒，注意用小火，因为容易糊。那样子热出来的酱鸡爪特别香。
建议放在锅里炒着热，蒸着热会有水分，味道会变淡，当然微波炉也可以，时间要掌握好，别太干。
如果是刚买的酱鸡爪不建议加热，因为加热一方面会影响酱鸡爪的口感，一方面会导致酱鸡爪的营养成分流失，但如果是购买了太多吃不完然后放到冰箱冷藏过的情况下，就建议加热了，毕竟放到冰箱冷藏过的食品容易滋生细菌，加热后再吃对身体比较好，虽然会影响一定的口感，但总比对身体有害好，所以建议消费者可以一次性不用购买那么多，能吃多少就购买多少即可。
