要判断双立人刀具的真伪，首先需要注意刀身上的标志和标牌是否齐全、清晰，尤其是看是否有防伪标记。然后再注意刀身质量、刀锋锐度以及刀柄的制作工艺和材质。
真正的双立人刀具通常质量优良，刀锋锋利，刀柄舒适，而假冒伪劣产品质量往往欠缺稳定性，易削损毁坏，刀锋不锐利，刀柄也做工粗糙。总之，辨别双立人刀具真假最好是通过找具有一定信誉和正规授权的商家购买。
双立人刀具是一种高品质的刀具品牌，在市场上也存在着假冒伪劣的情况。要判断其真伪，可以从以下几点入手：
1、看包装，真品包装结实、包装袋有防伪标识；
2、看刀片，真品刀片质感优良，假货刀片易生锈；
3、看商标，真品商标清晰，字体工整，假货商标模糊不清；
4、看价格，正常的价格区间内可信度更高。选择正规的购买渠道是避免购买假冒伪劣产品的有效方法。
