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酸奶披萨的家庭做法(酸奶披萨的正宗做法视频)

酸奶披萨的家庭做法(酸奶披萨的正宗做法视频)

更新时间:2024-03-22 11:06:11

酸奶披萨的家庭做法

材料:1.面粉+酵母(成品披萨底也行)2.奶酪+白糖+少许酸奶 3.马苏里拉芝士

步骤

1:面粉和酵母混合揉成面团,发酵至2倍大,然后擀成圆形披萨底步骤

2⃣把材料2放在一个碗里,隔热水融化,搅拌好的奶酪糊不能太清,尽量粘稠一些步骤

3⃣把奶酪糊均匀的铺在披萨底上,再撒上马苏里拉芝士碎步骤

4⃣放进预热好的烤箱,上下火????180℃,烤20分钟左右就好了

注意tips

1.酸奶只放一点点就行,因为奶酪太干了,需要点酸奶中和下

2.披萨底用叉子戳些洞洞,避免烤得时候鼓起来

3.烤的时候一定要随时观察,芝士上色了就差不多了,千万不要烤糊了

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