热水器的万能遥控板通常具有自动和手动两种调节温度的方式。具体的操作方法可能会因不同品牌和型号而有所不同，但以下是一般的调节步骤：
1. 打开遥控板：按下遥控板上的电源按钮或者相应的开机键，将遥控板打开。
2. 寻找温度调节按钮：在遥控板上找到温度调节按钮。不同的遥控板可能会将温度调节按钮标记为"温度"、"▲/▼"、"+"和"-"等。
3. 进入温度调节模式：按下温度调节按钮，进入温度调节模式。具体的操作方式可能是按住按钮，或者短按按钮选择温度调节模式。
4. 调节温度：通过按下上下箭头按钮（或"+"和"-"按钮）来增加或减少温度。通常，遥控板上会显示当前的设定温度，您可以根据需要将温度调节到所需的水温。
5. 确认温度：调节到所需的水温后，按下确认按钮或者相应的确认键，进行保存并退出温度调节模式。
需要注意的是，不同热水器品牌和型号的遥控板可能会有差异，因此最好参考您自己的热水器使用说明书，其中会详细说明如何操作和调节温度。如果您无法找到说明书或有其他疑问，建议您咨询热水器厂家或专业技术人员以获取准确的操作指导。
