剥鸭蛋的技巧与剥鸡蛋类似，以下是一些常用的剥鸭蛋技巧：
1. 煮熟后剥皮：将鸭蛋煮熟，然后用勺子轻轻敲击蛋壳的一端，形成细小的裂纹。然后，用手指或勺子轻轻剥开蛋壳，逐渐剥离整个蛋壳。
2. 滚动剥皮：将鸭蛋放在平坦的表面上，用手掌轻轻滚动鸭蛋，使蛋壳均匀受力，然后用手指或勺子轻轻敲击蛋壳的一端，形成细小的裂纹。接着，用手指或勺子逐渐剥离整个蛋壳。
3. 水浸剥皮：将煮熟的鸭蛋放入冷水中浸泡一段时间，然后用手指或勺子轻轻敲击蛋壳的一端，形成细小的裂纹。随后，用手指或勺子逐渐剥离整个蛋壳。水浸可以使蛋壳与蛋白之间的薄膜更容易分离，便于剥皮。
无论使用哪种方法，都需要轻柔地操作，以免损坏蛋白或蛋黄。另外，鸭蛋的蛋壳相对较厚，剥皮时可能需要稍微用力一些。
鸭蛋如何剥皮才完好 剥鸭蛋的方法
1.
把鸭蛋气泡端朝下放置 。
2.
用适当的力量,把鸭蛋气泡端往桌面上敲打,使得气泡端的蛋壳破裂 。
3.
敲打完后的可以看到气泡端的情况 。
4.
用手指轻轻的剥开气泡端已经破损的蛋壳 。
5.
可以看到里面有空洞的部分 。
用适当的力量，把鸭蛋气泡端往桌面上敲打。使得气泡端的蛋壳破裂。
用手指轻轻的剥开气泡端已经破损的蛋壳这个时候就把鸭蛋的其它部位往桌上轻轻的敲打。使其它部分的蛋壳也破碎。
这个时候就可以开始剥掉鸭蛋的外壳了。首先还是从气泡端开始。我们先把顶部的鸭蛋外膜给去除。
