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小蛋糕的做法(小蛋糕的家常做法大全)

小蛋糕的做法(小蛋糕的家常做法大全)

更新时间:2024-04-17 12:52:37

小蛋糕的做法

小蛋糕的制作方法是把60克草莓切丁,50克的草莓切片,25克黄油软化后加40克红糖混合用打蛋器打均匀;把打均匀的食材平铺在磨具里,铺上切好的草莓片;把55克的黄油和60克的红糖混合一起用打蛋器打发,黄油里分三次打入蛋液,搅拌均匀;面粉、可可粉与小苏打混合过筛,放入草莓丁拌匀,放入烤箱即可。

小蛋糕做法:

淡奶油500克,细砂糖 50克,奶油打发至七分就可以,有流动状态的,装裱花袋备用,盒子周围贴满水果,水果不要过高,再放些果粒挤上奶油,七分奶油挤出来非常柔和,再放一片小蛋糕胚,继续挤奶油挤八分满,用勺子随意抹一抹,挑一颗最漂亮的草莓放上去,芒果和阳光玫瑰一样做法。

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