新鲜葛根如何食用（新鲜葛根怎么吃才是正确的吃法呢）

新鲜葛根可以磨粉制羹、泡茶饮用、煲汤食用，或者拌在米饭里一起吃。这些吃法都挺好吃的，葛根食用方法很多，可以根据个人喜好来选择。

以下几种食用方法:

第一种，葛根可以直接切片泡水喝，具有降火解毒的功效;

第二种，葛根可以与排骨等一起煲汤喝;

第三种，葛根可以与蔬菜或者是肉类炒菜吃;