妙招一：在蒸馒头之前，可以在馒头上盖一层笼布，这样就可以防止蒸锅锅盖上的水滴到馒头上；妙招二：或者还可以用纱布包住玻璃锅盖，再盖到蒸锅上，也可以防止锅盖内部滴水的问题；妙招三：蒸好之后不要立即打开锅盖，最好静置一段时间后再打开。
蒸馒头时，如何防止锅盖滴水到馒头上？
首先，我们蒸馒头的时候，为了防止滴水和面的时候，首先是快一斤面放五克泡打五克酵母，五克白糖再扣一块猪油放里面和成面团一斤面半斤水左右，活好面把它揉成馒头放过你，请发好后直接蒸就可以了，蒸的时候尽量给我留个小缝，以免气太大，砸到馒头上会有小坑坑包包
