蒜香排骨泡面的神仙吃法（葱香排骨泡面正确做法）

１．排骨洗干净，多洗几遍哦，用厨房纸吸干水分。盆中放入排骨，加入蒜末，姜片，１勺勺料酒，１勺勺生抽，１勺勺蚝油，少许的盐和胡椒粉，带上一次性手套抓拌均匀。腌制１个小时以上，入味效果更好。

2．起锅烧油，油温烧至６/７成的时候，放入排骨，小火炸至排骨变色后捞出。油温加热，再次把排骨下锅炸至金黄色即可。再把蒜放进去。最后放入面条。