500克清水倒入锅中，烧开后加入50克果冻粉、30克白糖，搅拌至原料溶化。
桃子洗干净以后切成小颗粒，可以搭配一些自己喜欢的应季水果，我这里搭配的是枇槽，将备好好果粒倒入锅中再次烧开，然后倒出来盛放在模具里自然冷却，大约半小时后完全冷却就会凝结成果冻，脱模以后再切成小块，Q弹爽滑、清凉又解暑的水果果冻就做好了
250g牛奶倒入锅中，开小火加热
加入10g冰糖，搅拌至融化
加入20g白凉粉，不停地搅拌，直到烧开
将做好的白色牛奶冻液体倒入容器，稍微放凉
待牛奶冻冷却凝固，将切好的水果丁倒进去
另起锅，倒入400g清水小火慢煮，加入10g冰糖
加入30g白凉粉，搅拌至烧开
将煮好的透明凉粉液体倒在水果上，等待冷却
液体倒进去后，果肉粒会微微有点移位，用筷子稍微整理下
做好的果冻可以放入冰箱冷藏，大约半个小时左右就可以凝固好了，将磨具倒扣就可脱模，我家小朋友每次都是不脱模，直接用勺子挖着吃，清甜Q弹、暑气顿消，整盘抱着吃更过瘾哦！
