实蛋含铅吗（实蛋的副作用和危害）

不含

1、实蛋没有危害，注意要选购正规渠道的蛋。

2、实蛋虽好，但在享用美味的同时也要注意以下几点，首先是在制作实蛋的时候，食用碱不宜添加过多。食用碱放的越多，实蛋会越绿，市面上也有黄色的实蛋，是食用碱添加过少造成的。