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怎样晒干鳐鱼(干鳐鱼最正确的做法)

怎样晒干鳐鱼(干鳐鱼最正确的做法)

更新时间:2024-04-03 12:45:41

怎样晒干鳐鱼

晒干鳐鱼需要先将鳐鱼处理干净,去除内脏和鳞片,然后用清水洗净。

接下来,将鳐鱼剖开,去除骨头,剁成薄片或条状。

将处理好的鳐鱼均匀地摊放在通风良好的阴凉处,避免阳光直射。

在晒干的过程中,要经常翻动鳐鱼,确保其均匀晒干,并防止发霉。晒干的时间取决于天气和鳐鱼的大小,一般需要4-5天。待鳐鱼完全干燥后,可以放入干燥的容器中保存。晒干的鳐鱼可以用来炖汤、烹饪或做成鱼干,口感鲜美,富有营养。

把鳐鱼洗干净,从后背切开,然后放在竹子的晾晒板上这样容易晒干哦,

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