在iOS版本的《猫和老鼠》游戏中，玩家想要重新进行实名认证，可以按照以下步骤操作：
1. 登陆猫和老鼠游戏，打开“实名认证”的信息界面。
2. 在该界面中找到并点击“申诉”选项，进入“密码管理”页面。
3. 在密码管理页面中，点击“账号申诉”选项。
4. 根据系统提示，填写相关的身份信息进行申诉。
5. 等待客服审核并处理申诉，申诉成功后即可重新进行实名认证。
需要注意的是，一旦实名认证成功，就无法再次更改。因此，在进行实名认证时，请务必确保所填写的身份信息真实、准确。如果玩家在实名认证过程中遇到任何问题，可以联系游戏客服寻求帮助。同时，为了保护个人信息安全，请避免将个人信息泄露给他人。
