黄骨鱼黄色的那层能吃吗（黄骨鱼外面一层黄色的能吃吗）

黄骨鱼外面一层黄的一般是可以吃的。黄骨鱼多生活在水草茂密的湖周浅水区，它含有丰富的营养成分，可以补充人体需要的蛋白物质，鱼刺少，老少都可以食用。

黄鱼骨外面有一层黄色的它是鱼皮，洗干净高温杀菌之后是可以食用的，不过鱼骨头上的刺有轻微的毒性，需要切除才可以食用。建议在处理鱼骨的时候不要被刺伤。

黄鱼骨外面有一层黄的是它的鱼皮,洗干净高温杀菌之后是可以吃的。 需注意,在处理黄骨鱼时,要当心鱼背后有毒素的尖刺,防止被刺伤。