制作土豆淀粉首先需要将土豆去皮,切成小块后放入水中煮熟。然后用搅拌机将煮熟的土豆搅成泥状,再用布将土豆泥过滤,挤出汁液。
把汁液放置一段时间让淀粉沉淀,倒去上面的水后,淀粉即制成。
制作粉条则需要将土豆淀粉和水充分搅拌均匀,然后将混合物倒入锅中烹煮成糊状,再挤压出面团,拉长成细条后晾干即可。
制作土豆淀粉首先需要将土豆去皮,切成小块后放入水中煮熟。然后用搅拌机将煮熟的土豆搅成泥状,再用布将土豆泥过滤,挤出汁液。
把汁液放置一段时间让淀粉沉淀,倒去上面的水后,淀粉即制成。
制作粉条则需要将土豆淀粉和水充分搅拌均匀,然后将混合物倒入锅中烹煮成糊状,再挤压出面团,拉长成细条后晾干即可。