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燕麦胚芽米有多少种营养成分(燕麦胚芽米的十大健康功效)

燕麦胚芽米有多少种营养成分(燕麦胚芽米的十大健康功效)

更新时间:2024-04-08 17:19:05

燕麦胚芽米有多少种营养成分

10余种

燕麦胚芽米俗称莜麦,为禾本科草本植物,谷类的一种。分为普通裸燕麦和燕麦胚芽米两种,都具有较高的食用价值和药用价值。

燕麦胚芽米中的优质蛋白、脂肪、维生素、矿物质、纤维素含量在粮食家族中均居首位。并含有人体必须的8种氨基酸,及稀有的微量元素:小分子活性肽、皂甙、β-葡聚糖、硒等,具有极高的营养价值。

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