粟粉是一种地方特色小吃，其正确的食用方法如下：
1. 先将鸭脚放入开水中焯烫一下，捞出备用。
2. 将粟粉放入锅中，加入适量的清水，煮至粘稠。
3. 在粟粉中加入调料，比如酱油、醋、辣椒油、蒜泥等。
4. 最后将焯烫过的鸭脚放在粟粉上，撒上一些葱花、香菜等。
5. 将鸭脚粟粉装入碗中即可食用。
鸭脚粟粉常常作为早餐或宵夜食用，营养丰富，同时味道也十分美味。
1、大米清洗干净，放入清水烧开，
2、大米煮至八、九成熟后
3、少量栗粉放入碗里（粉打的特别细腻）
4、用清水搅拌均匀。
5、一边倒进锅里，一边搅拌，一定要搅拌均匀，不然会成团。
6、然后煮两分钟，再煮开一次即可。（一般是不用加入调味，如果有个人喜好，适量添加即可。）
