白凉粉和绿豆粉有什么区别（绿豆淀粉和白凉粉的区别）

做凉粉白凉粉和绿豆粉是有本质的区别的，白凉粉一般用的是婉豆做成的，颜色透亮发白，口感细腻，很好吃的，绿豆粉是用绿豆做成的，所以叫绿豆粉，绿豆粉也很好吃的，夏天冰凉可口，绿豆有消炎解毒解渴消暑的功能与功效，所以夏天人们喜喝绿豆粉，但造价也高