鱼排是用什么鱼做的（什么鱼适合做鱼排还便宜）

鱼排通常是用鳕鱼或鳕鱼的变种制作的。这种鱼是深水鱼，因其肉质细腻、口感鲜美而备受青睐。鳕鱼的肉质鲜嫩，不易有腥味，适合用来制作各种鱼排料理。经过加工和调味处理后，鳕鱼肉制成的鱼排，口感鲜美、香浓可口，成为人们餐桌上的美味佳肴。因此，鳕鱼被普遍应用于食品加工中，是鱼排的首选原料之一。