主料：
柿子饼4个
辅料：
熟核桃仁6个
栗子8个
配料：
蜂蜜1大勺
做法：
1. 准备好所有的食材。
2. 栗子入蒸锅中蒸熟备用。
3. 柿子饼去掉中间的部分。
4. 然后切断。
5. 用小刀慢慢的把柿子饼拨开。
6. 压成一张长长的柿子皮。
7. 把2=3个熟核桃仁放在柿子上面。
8. 慢慢卷起。
9. 卷成柿子卷备用。
10. 蒸好的栗子放入搅拌机中搅打成栗子泥。
11. 把栗子泥中加入蜂蜜拌均匀。
12. 栗子泥分成小份搓条形状放在柿子上面。
13. 然后卷起来成为栗子柿子卷。
14. 然后把做好的柿子卷切厚片即可食用
原 料:
面粉300克、西红柿糊180克、盐1/4小勺、糖20克、酵母粉4克、黑芝麻糖、橙子皮
操 作:
1、将西红柿去皮切块榨汁备用。
2、橙子皮切成小丁丁备用。
3、黑芝麻加糖捣碎备用。
4、面粉中加入酵母粉、盐和糖拌匀后分次加入西红柿糊。
5、用筷子将面粉搅拌成雪花片状。
6、用手将面粉揉成团，做到“三光”。
7、面团醒放15分钟后用擀面杖将面团擀开成薄片状，厚度大约2mm。
8、面皮的最下方尽量擀薄些，方便最后卷起时底部的粘合。
9、撒上少许盐和橙子皮抹匀。
10、从上往下慢慢卷起，记住一定要卷紧。
11、卷好后用刀切成3cm宽的段。
12、将两个一折叠，然后用筷子在中间位置按出褶来。
13、做好的花卷底部沾上点面粉放在垫了锡纸的盘子上开始发酵。
14、将面团分成小剂子，然后擀成圆片，中间厚四周薄。
15、包入黑芝麻糖的馅料后收口即可。
16、所有做好的花卷、包子经过了发酵完全后，冷水上锅蒸，蒸汽上来后计时12分钟关火焖1分钟，出锅后即可食用了
