青瓜花样做法（青瓜的做法大全）

食材：青瓜200克、虾球100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、红椒10克

做法：

1.虾球洗净。

2.青瓜洗净切丁。

3.红椒切丁。

4.姜切片。

5.蒜切片。

6.首先起锅倒油，油温6成热，放入姜、蒜，炒出香味，再放入虾球、盐、胡椒粉翻炒均匀。

7.接着放入青瓜丁、红椒丁，继续翻炒3分钟，再放入生抽，白糖调味。

8.最后盛入盘中即可。